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小农夫掌勺儿童节!萌娃自种自烹田园宴

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小农夫掌勺儿童节!萌娃自种自烹田园宴

小农夫掌勺儿童节!萌娃自种自烹田园宴

荆楚网(湖北日报网)讯(记者林杉)5月(yuè)29日,汉南区育才幼儿园(星悦湾园区)打破传统游园模式,以(yǐ)“从土地到餐桌(cānzhuō)”为主线,开展“童年小(xiǎo)院 田园美食家”活动。孩子们化身“小农夫”与“小厨神”,在自然与劳动的融合中,度过了一个充满泥土(nítǔ)芬芳与成就感的别样儿童节。 活动前一周,孩子们便走进种植园,用《我们的菜园》记录表追踪茄子、黄瓜等(děng)作物的生长(shēngzhǎng)轨迹。“原来番茄的花凋谢后才(cái)会长出小(chūxiǎo)果子!”孩子们惊喜(jīngxǐ)地发现引发同伴阵阵讨论。通过亲子共制《美食计划》,孩子们不仅学会了按食用部位分类作物,更在家庭厨房提前演练工具使用技巧,为“实战”打下基础。 活动当日,八个“美食小队”各显神通:“黄瓜美食汇”的孩子(háizi)们用木锤(mùchuí)轻拍黄瓜,调制出清凉(qīngliáng)爽口的凉拌菜;“热辣农场”组将青椒酿肉摆成花朵造型,赢得阵阵赞叹。“番茄有点甜”组的孩子们有的负责清洗番茄,有的专注切片,还有的调配酱料,团队(tuánduì)配合默契。教师们在确保安全的前提下,鼓励孩子自主完成采摘(cǎizhāi)、清洗、削皮、炒制(chǎozhì)、摆盘等步骤,复杂一些的烹饪环节则由食堂师傅化身“技术顾问”,在烟火气中传递(chuándì)劳动的智慧。 “我们(men)(wǒmen)的南瓜饼加了蜂蜜和桂花,闻起来香香的!”美食博览会上,小代表们骄傲地介绍团队作品。自由品尝环节,孩子们端着餐盘穿梭于(yú)各色菜品间,学会按需取食、珍惜(zhēnxī)粮食。活动最后,老师为每支队伍颁发“创意厨师奖”等团体奖项,让合作与共享的种子深植童心。 “让孩子成为节日的主人,是本次活动的核心。从自主选择到合作(hézuò)完成,孩子们(men)展现出的规划(guīhuà)能力和团队精神更令人惊喜。”园长汪琼表示。这场(zhèchǎng)融合自然教育、劳动体验与节日仪式的活动,让孩子们在动手中收获了“我能行”的自信,更以独特的方式为幼小衔接铺垫(pūdiàn)了自主规划、解决问题的能力,更体会到“我们一起更精彩(jīngcǎi)”的合作真谛。
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